“茅台酒、系列酒、子公司产品,what r u 弄啥咧?”这句充满网络调侃风格的疑问,恰恰点出了许多消费者对茅台集团庞大产品体系的困惑。作为中国白酒的标杆,茅台早已不只是一瓶飞天茅台那么简单。其背后是一个层次分明、战略清晰的多元化产品矩阵。
一、核心灵魂:茅台酒(飞天、生肖、年份等)
我们通常所说的“茅台酒”,特指贵州茅台酒股份有限公司生产的“贵州茅台酒”,其核心代表是53度飞天茅台。这类产品采用茅台传统酿造工艺,产自茅台镇核心产区,是茅台品牌价值与品质的绝对核心。除了普茅,还包括生肖纪念酒、年份酒(如15年、30年)、精品茅台等高端衍生品。它们是茅台集团的“压舱石”和品牌图腾。
二、羽翼渐丰:茅台系列酒
为了覆盖更广阔的市场价格带和消费人群,茅台推出了“茅台系列酒”。它们同属茅台股份公司旗下,但与核心“茅台酒”在品牌、定位、工艺和价格上有明显区隔。主要品牌包括:
- 茅台王子酒:定位“大众酱香”,是系列酒的拳头产品。
- 茅台迎宾酒:更偏入门级酱香体验。
- 汉酱:主打“绵柔酱香”,定位中高端。
- 仁酒:侧重“仁义”文化概念。
- 贵州大曲:承载历史情怀的复古品牌。
系列酒的战略是“茅台酱香,万家共享”,让消费者以更低门槛体验茅台工艺的酱香风味,是集团业绩增长的重要引擎。
三、开枝散叶:子公司产品
茅台集团旗下拥有多家子公司,它们独立运营,推出各具特色的产品,进一步拓展了集团的业务边界。主要包括:
1. 习酒公司:虽已独立运营,但历史上是茅台集团重要子公司。主打产品如君品习酒、窖藏1988,是高端酱香市场的重要力量。
2. 技术开发公司:运营“茅台醇”(浓香型)、“酱门经典”等品牌,探索多香型。
3. 保健酒业公司:运营“茅台不老酒”、“茅坛酒”等,聚焦健康养生概念。
4. 生态农业公司:推出“悠蜜”蓝莓酒等,布局果酒赛道。
5. 葡萄酒公司:运营“茅台葡萄酒”。
这些子公司产品在品牌上通常标注“茅台集团”字样,但与股份公司的“茅台酒”在产地、工艺、品质标准上差异较大,价格也更为亲民,旨在满足多元化、细分化的市场需求。
它们在“弄啥咧”?
简单来说,茅台集团的布局清晰如金字塔:
- 塔尖:茅台酒(飞天等),树立顶级品牌形象,彰显品质与收藏价值。
- 塔身:系列酒(王子、汉酱等),承接主品牌溢出效应,抢占主流白酒消费市场。
- 塔基与外围:子公司产品,通过多品牌、多香型、多品类覆盖更广泛的消费场景和人群,构建强大的产业生态。
这种“一品为主,多品开发”的战略,让茅台从单一超级大单品,发展为覆盖全价格带、全消费场景的“航母舰队”。消费者在选购时,关键要认清产品标签上的“出品方”,明确其与核心“贵州茅台酒”的关系,从而根据自身需求(宴请、收藏、自饮、尝鲜)做出合适选择。所以,它们并不是在“乱弄”,而是在下一盘面向未来的大棋。