为保障人民群众的食品安全，近期，重庆市南川区市场监管局联合相关部门，针对制售假劣肉制品问题，在全区范围内开展了专项联合检查行动。此次行动聚焦食品经营环节，旨在严厉打击违法行为，维护市场秩序，提升消费者信心。
行动中，检查组采取现场走访、抽样检测和资料审查相结合的方式，重点对肉类批发市场、农贸市场、超市、餐饮单位等场所进行全面排查。执法人员仔细检查肉制品的来源、标签标识、存储条件和产品质量，对涉嫌使用劣质原料、添加非法添加剂或销售过期肉制品的行为，依法进行查处。同时，检查组还向经营者宣传食品安全法律法规，强调诚信经营的重要性，督促企业落实主体责任。
此次联合检查共出动执法人员50余人次，检查食品经营单位100余家，发现并整改问题10余处，立案查处2起违法案件。南川区市场监管局表示，将继续加强日常监管和专项执法，形成长效管理机制，确保肉制品市场安全有序。消费者如有相关举报线索，可通过12315热线及时反映，共同守护'舌尖上的安全'。
